حاسبة السعرات الحرارية

تُعرف السعرات الحرارية بأنها وحدة القياس لكمية الطاقة التي تدخل للجسم عن طريق الأطعمة والمشروبات.

 تتكون السعرات الحرارية من ثلاثة عناصر غذائية رئيسية: البروتين والكربوهيدرات والدهون. كل عنصر غذائي له قيمة سعرات حرارية مختلفة لكل جرام وهي موزعة كالتالي : 

1 جرام من مصادر البروتين = 4 سعرات حرارية ( وتنقسم مصادر البروتين لنوعين حيوانية و نباتية من أمثلة مصادر البروتين الحيوانية  اللحوم والأسماك والبيض والألبان والأجبان بالإضافة لمصادر البروتين النباتية مثل العدس.الفول و مكملات البروتين سواء من مصادر البروتين الحيوانية أو النباتية)

1 جرام من مصادر الكربوهيدرات = 4 سعرات حرارية ( مثل الكربوهيدرات الأرز و الخبز و الشوفان و الحلويات و الخضار و الفواكه)

1 جرام من مصادر الدهون = 9 سعرات حرارية ( من أمثلة الدهون كافة أنواع الزيوت مثل زيت الزيتون وغيره وكذلك الزبدة و المكسرات )

دليل الغذاء الصحي من وزارة الصحة

سعرات ثبات الوزن أو المحافظة على الوزن:

يكون فيها عدد السعرات الحرارية الداخلة للجسم مساوي لعدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم خلال اليوم و ينتج عن ذلك ثبات في الوزن وتعتبر هذه السعرات مناسبة للأشخاص الذين يودون المحافظة على أوزانهم الحالية مع إمكانية تحسين شكل الجسم من خلال ممارسة تمارين المقاومة.وهذه المرحلة لا تتطلب حساب دقيق للسعرات لأن زيادة أو نزول الوزن تتطلب الاستمرار على سعرات أقل أو أعلى من الاحتياج لمدة طويلة وثبات الوزن لا يعني ثبات نفس الرقم على الميزان بالضبط ولكن الواقع أن الرقم يتذبذب من يوم إلى آخر.

سعرات نزول الوزن (عجز السعرات ):

ويقصد بها تناول سعرات حرارية أقل من حاجة الجسم خلال اليوم أو أقل من إجمالي السعرات التي يحرقها الجسم خلال اليوم  مما يضطر الجسم إلى تعويض هذا النقص من خلال الدهون المخزنة في الجسم بالتالي يكون هناك نزول في الوزن.وتناسب الأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم مع تحسين شكل الجسم عن طريق ممارسة تمارين المقاومة.إجمالي عجز السعرات خلال اليوم يكون في حدود %20-30% أقل من سعرات ثبات الوزن.وننصحك بتجنب إنقاص سعراتك أكثر من هذا الحد لتجنب التأثير السلبي على العضلات وكذلك صعوبة الالتزام بالنظام الغذائي.

سعرات زيادة الوزن (فائض السعرات):

ويقصد بها تناول سعرات حرارية أعلى من حاجة الجسم بهدف زيادة الوزن وتعتبر خيار مثالي لمن يعاني من النحافة وكذلك من يرغب في زيادة الكتلة العضلية خصوصاً إذا كانت نسبة الدهون في الجسم قليلة إلى متوسطة.فائض السعرات يكون في حدود 200-300 سعره لضمان اكتساب كتلة عضلية بأقل نسبة دهون ممكنة.